Macerazione a freddo e utilizzo del talco Veneto
Ciao a tutti. Sono circa 10 mesi che faccio estrazioni a caldo e macerazioni a freddo. Poi ho trovato questo sito e trovo molto interessante il metodo del talco Veneto. Il talco Veneto posso utilizzare anche nella macerazione a freddo e se si come esattamente? Tanti saluti 🙂
Ciao e benvenuto. La purificazione con talco veneto è molto utile soprattutto quando ci sono olietti e/o sostanze grasse presenti nel liquido che vanno eliminate. Si può usare sempre, dato che è un passaggio di purificazione da eseguire alla fine di tutti i passaggi di estrazione. E' consigliabile soprattutto negli estratti a caldo dove nel liquido finale è più facile che tali sostanze siano presenti, di solito i macerati a freddo restituiscono un estratto più limpido, ma a seconda della materia prima che si estrae è possibile usarlo ugualmente. Per l'utilizzo è molto semplice: basta mettere mezzo cucchiaino di talco veneto micronizzato nell'estratto e amalgamare bene, attendere un'ora e poi filtrare con un filtro da laboratorio da 10 micron. La filtrazione sarà molto lenta.
Ti rimando all'articolo del blog per chiarirti meglio le idee.
Ok. Fino a qui ci sono. Il talco Veneto aiuta quindi anche con la macerazione a freddo. Ho un altra domanda. Potrei usare anche dei filtri da caffè americano? Filtrato direttamente in 3 filtri da caffè per esempio? Ho letto che per ogni 20ml-30ml viene utilizzato mezzo cucchiaino da caffè di talco Veneto. Questa regola vale per qualsiasi tipo di estrazione e macerazione? Comunque molto interessante questo sito internet ed il forum. Complimenti e grazie per aver risposto così velocemente
I filtri da caffè no! Hanno una maglia molto più larga per cui il talco veneto riesce a passare attraverso il filtro. Normalmente il talco veneto in commercio ha una granulometria di 70 micron, per cui occorre come minimo un filtro più fine, però se ti procuri i filtri da 10 micron ti aiutano di più anche in tutte le diverse fasi di filtrazione. Tieni presente anche che il talco veneto assorbe olietti e sostanze grasse che non attraversano il filtro soltanto perchè sono legati al talco, per cui non bisogna spremere il filtro o forzarne il passaggio altrimenti gli olietti passano lo stesso. In generale questo processo di purificazione è utile per tutte quelle materie prime che rilasciano sostanze grasse (come ad esempio le bucce di limone).
Ok. Andrò in farmacia a prendere il talco ed i filtri da laboratorio. Grazie mille intanto
Leggi qui per gli acquisti.. ti garantisco che hanno un buon prezzo, e te lo dice uno che il talco ed i filtri li ha presi in farmacia.
