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Kentucky e liquirizia

Andrea Alkemikosvapo(@the-alchemist)
562 Messaggi
23 Luglio 2017, 12:14

Buongiorno.

Ecco la mia ultima creazione: Kentucky non lavorato 80% + radice di liquirizia 20%. Già così è una goduria. Devo provare ad aggiungere una punta di Latakia per spegnere un po' il dolciastro ed introdurre un po' di affumicato.

Tecnica utilizzata: a caldo con doppio solvente (alcol e PG) e doppia purificazione (freezer e talco).

 

 

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#1
Andrea a.k.a. Alkemikosvapo
DonNaked68(@donnaked68)
75 Messaggi
3 Settembre 2017, 13:03

Da provare 🙂

domanda, ma il Kenucky e la liquirizia li macere separatamente o insieme?

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#2
Andrea Alkemikosvapo(@the-alchemist)
562 MessaggiAutore della discussione
3 Settembre 2017, 14:06
Cita da DonNaked68 il 3 settembre 2017, 13:03

Da provare 🙂

domanda, ma il Kenucky e la liquirizia li macere separatamente o insieme?

Ciao Don.

Io preferisco estrarre tutto separatamente, per trovarmi tutto disponibile per più ricette.

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#3
Andrea a.k.a. Alkemikosvapo