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Estrazione Arancia

Ros(@ros)
10 Messaggi
26 Gennaio 2018, 7:56

Ciao a tutti,Andrea!,ti avevo detto che ti stressavo anche qui!,su FB mi avevi consigliato di grattare solo la buccia dell'Arancio per macerarlo e non essiccarlo,quale delle tue tecniche poi devo usare per estrare l'aroma?,la tecnica a caldo?,o quella a freddo?,mi riferisco logicamente a quello riportato nei tuoi fantastici 2 volumi.Grazie

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#1
Andrea Alkemikosvapo(@the-alchemist)
562 Messaggi
26 Gennaio 2018, 8:57

Andrebbero bene tutte e due, ma quella a freddo ti dà un aroma più fedele 😉

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#2
Andrea a.k.a. Alkemikosvapo
Ros(@ros)
10 MessaggiAutore della discussione
26 Gennaio 2018, 12:21

GRAZIE Andrea!

P.s. puoi rispondermi anche nell'altro post? (Dilemma!)

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Ultima modifica il 26 Gennaio 2018, 12:22 da Ros · #3
Andrea Alkemikosvapo(@the-alchemist)
562 Messaggi
27 Gennaio 2018, 1:54

Fatto 😉

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#4
Andrea a.k.a. Alkemikosvapo